Hasta la puerta de tu casa
Permite que los éxitos de tu negocio te digan cuándo invertir
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Por Víctor Quijano*
"Tengo un videoclub y quiero implementar el servicio a domicilio.
Díganme, ¿qué tanto se necesita? La verdad es que
soy nuevo en esto y no sé por dónde empezar. No sé
si comprar auto o moto y los riesgos que cada uno implican. También
quiero saber cómo definir el área de entrega".
Armando Azamar, Coatzacoalcos, Veracruz.
"Mi negocio es de hamburguesas y necesito integrar servicio a domicilio.
Lo digo porque aquí en Campeche he escuchado que nuestros competidores
basan el 70 por ciento del éxito de sus negocios en ese servicio
¿cómo lo hago?, ¿cómo sé qué
radio de acción debo tener?, ¿cuántas motos debo
comprar?"
Franz Berron, Campeche, Campeche.
"Tengo un almacén de alimentos frescos (frutas y verduras).
Me pregunto cómo podría colocar un servicio a domicilio
eficiente".
Juan David, Irapuato, Guanajuato.
Ofrecer un servicio a domicilio es una gran idea que ayuda a ahorrarle
tiempo a tus actuales clientes y a los potenciales (Ve: Cuide el tiempo
de sus clientes, Entrepreneur, diciembre de 2001). Sin embargo, lo más
importante para que esta gran idea sea favorable para tu negocio es
hacer la entrega en el tiempo prometido al cliente. Se trata de ahorrarle
tiempo, y no lo contrario, como desafortunadamente lo hacen muchos negocios.
Te sugerimos que, para empezar, no quieras abarcar demasiado. Generalmente
introducir nuevos servicios implica probabilidades de equivocaciones
si se implementan sin las debidas pruebas.
Recomendaciones
1. Lo más adecuado es que empieces por un radio cómodo
para las entregas, que no lleven más de 15 minutos (de 5 a 10
kilómetros, dependiendo de tu localidad, el tráfico y
tu medio de reparto).
2. No hagas una inversión cuantiosa hasta no saber si tienes
éxito. Tal vez puedes empezar con una bicicleta (si el radio
a repartir no es mayor a 5 kilómetros) o con tu propio automóvil.
Si hay demanda suficiente, entonces puedes evaluar la compra de la primera
moto o el primer auto. No te descapitalices por el momento. Aún
no sabes si tu idea será aceptada por la clientela.
3. Comienza por ofrecer este servicio, solicitándole al cliente
un mínimo de compra (rentable para tu negocio) que podrían
ser tres hamburguesas, cinco videos o a partir de 60 pesos, por ejemplo.
Esto para que no resulte incosteable. De lo contrario, podrías
desechar esta opción en tu negocio cuando, en realidad, es una
buena idea.
Tiempo al tiempo
Algo verdaderamente importante es el cliente. Éste siempre deseará
que le llegue a tiempo su pedido, por lo que es fundamental calcular
bien el tiempo. ¿Cómo puedes hacerlo adecuadamente?
Calcula tu tiempo promedio de entrega, de acuerdo con el radio que determines
para tu servicio a domicilio. Averigua el tiempo requerido para el lugar
más lejano. Ejemplo: 15 minutos.
Mide tu capacidad de reparto. Si sólo tienes un equipo de distribución,
y tu tiempo promedio de entrega es de 15 minutos, sólo puedes
hacer 2 viajes por hora (no olvides considerar el tiempo de regreso
de tu personal). Aprovecha para mandar varios pedidos en un viaje si
son de zonas cercanas; si no es así, considera que es un viaje
distinto.
Elabora un control de tus viajes para poder indicarle al cliente el
tiempo correcto. Puede ser una hoja de control o un pizarrón
blanco. Ejemplo:
Hora - Moto 1 - Moto 2
13:00 - Pedido 4564 y 4666 - Pedido 4724
- Calle 15 - Calle Morelos
13:30 - Pedido 7435 - Frente al cine
14:00
14:30
15:00 - Pedido 4567
- Palacio
Si en este momento llama una persona a tu negocio, tú puedes
rápidamente ofrecerle la hora de entrega de las 13:30 en adelante.
Si anotas cada pedido en dicho control, evitarás prometer dos
veces el mismo horario con la misma moto.
Si no cumples los horarios de entrega establecidos, entonces aumenta
el tiempo entre cada viaje.
Imponderables
Resulta importante considerar los imponderables, ya que estos pueden
interferir en los tiempos adecuados de tus entregas. Por ejemplo:
* El personal de reparto desconoce la zona donde se entrega el pedido.
Esto significa una pérdida de tiempo dando vueltas. Asegúrate
de pedir referencias a los clientes para que no haya equivocaciones,
en caso de que tus colaboradores no conozcan la zona.
* Instruye al personal que toma el pedido para que consulte al cliente
sobre su forma de pago. De este modo, podrás preparar el cambio
(en una bolsa de plástico engrapada) a tu repartidor, así
no perderá tiempo buscando cambio.
* Si después de varias semanas de probar el servicio percibes
que tus ventas aumentan, que es costeable y que más clientes
te hacen pedidos, entonces piensa en aumentar el radio de servicio o
la cantidad de equipo de reparto.
El servicio a domicilio es algo que el cliente agradece profundamente
si éste le ayuda a ahorrar tiempo, y a ti te permitirá
tener acceso a clientes potenciales. Hazlo correctamente y pronto verás
los frutos de tu esfuerzo.
* Víctor Quijano es consultor en Servicio, Calidad y Atención
a Clientes.
Para contactar a el Sr.Víctor Quijano puede ir a la pagina www.cesc-la.com
o enviarle un email a: vquijano@cesc-la.com
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